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선나미 작업실

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커피 리브레 coffee libre 마포구카페 연남동카페 카페투어 인생커피를 찾다. 커피 리브레COFFEE LIBRE인생커피를 찾다. 커피 리브레 주소 서울 마포구 성미산로 198 마포구 카페 / 연남동 카페 이렇게 보니깐 카페 안같죠^^카페랍니다. 그냥 지나치지 마시고 간판을 잘 봐주세요*^^* 원두판매리스트입니다.로스팅 날짜도 보이시죠.커피를 아주아주 사랑하는 가게라는 느낌이 들지요!! 가게 내부모습이에요. 외부음식 금지 / 반입금지 입니다.카페가 생각보다 작아요.그래서 더 멋스러운 곳이랍니다.작지만 포스가 장난이 아닌 카페입니다.^^ 요기는 입구쪽이에요.보시다시피 입구쪽에 머신기 등이 설치되어있답니다. 커피 리브레는요~아메리카노와 카페라떼와브루잉커피와 더치커피와 초코라떼만 판매합니다.메뉴의 선택권이 작다고절대 실망하기 없기! WHY왜냐!!맛있기때문임!! 아!! 그리고 더치도 판매하..
나무사이로 카페 종로구 카페 서울 카페 맛있는 커피 카페투어 경복궁역 카페 서울을 다녀왔어요.설레는 마음으로 가장 먼저 찾아간 곳은 요즘 핫플레이스로 떠오르는 나무사이로를 방문했어요. 너무 이쁘죠. 사실 걸어가다가좀 어두워서 여기를 그냥 지나칠 수도 있게다는생각이 들었어요.그런데 그냥 지나치지 못했던건이것입니다. 나무사이로 로드간판이 딱하지 자리잡고 있죠.저는 거의 오픈시간에 갔기때문에나무사이로 카페를 찾기는 했는데유리문이 어두워서 문을 안열었나 싶었어요.그런데 열었더라구요.유리문이 어두우니 닫아다 생각마시고들어가시면 되요. 들어가자마자 카운터가 자리잡고 있어요.이곳은 다양한 건강 과자를 함께 판매하고 있더라구요.들어가자 마자 받은 느낌은일본 분위기가 물씐 느껴졌어요.사실은 들어가면서도 요즘 핫플레이스라서사람이 너무 많으면 어쩌지 걱정을 했어요.그런데 이런 행운이 다있다뇨.점심..
커피 과연 얼마나 마셔야 하고, 커피 과연 마셔도 되는 걸까? 카페인의 두 가지 면 커피 과연 얼마나 마셔야 하고, 커피 과연 마셔도 되는 걸까? 일반적으로 카페인은 좋지 않다라는 생각이 지배적으로 작용을 하고 있다.예를 들어 카페인은 잠을 못자게 하고, 얼굴에 트러블을 일으키며위산을 촉진시켜 위장장애를 일으킨다는 단점이 가장 많이 떠오를 것이다. 이처럼 이러한 카페인에 대한 부작용으로 커피를 마시고 싶지만 커피를 일부러 멀리하는 사람들도 많아졌다. 그러나 이 카페인에는 단점뿐만이 아니라 장점도 있다는 사실을 분명히 하고 싶다. 「카페인은 1819년 독일 화학자 프리드리히 페르디난트 룽게(Friedrich Ferdinand Runge)가 처음으로 비교적 순도 높은 카페인을 분리해냈고, 커피에 들어 있는 혼합물이라는 의미로 카페인(kaffein, 영어로는 caffeine)이라는 명칭을 붙..
항산화기능을 하는 커피 / 커피 효능 / 클로로겐산 효능 콜레스테롤 생합성 억제 / 커피 다이어트 / 그린빈 다이어트 커피를 먹을 때 때로는 너무 많이 먹는 건 아닌지라는 고민은 누구나 해보았을 거다.그리고 ‘이제 좀 끊어야 할까?‘ 라는 생각을 하기도 한다. 왜냐면 커피는 기호식품이기 때문이다. 그런데 커피는 이제 기호식품을 넘어 우리 몸에 필요한 필수식품이 되어가고 있다. 커피에 대한 많은 연구들이 이루어지고 있는데 이 중 커피에 다량 포함되어 있는 클로로겐산이 우리 몸을 지키는 역할을 한다는 연구결과가 많이 나와있다. 우선 커피의 구성요소는 카페인, 클로로겐산, 트리고넬린, 카윌, 카페스톨로 이루어져있다.여기서 트리고넬린, 카윌, 카페스톨은 커피의 쓴 맛을 내는 역할을 한다.카페인은 흔히들 알고 있듯이 각성작용과 혈액순환을 돕는 등의 역할을 한다. 클로로겐산 효능커피 속에 다량 포함되어 있는 클로로겐산은 우리의 몸..
혈관질환 환자가 커피를 잘 먹는 방법 핸드드립 기호식품인 커피가 때로는 건강에 도움이 되기도한다.그러나 건강에 도움이 되기도 하지만 건강에 도움이 되지 않기도한다.커피를 똑똑하게 먹는 방법을 알아보자. 커피를 먹으면 안되는 이유들이 참 많다. 그리고 불가피하게 먹지 못하시는 분들도 많다.그러나 모든 음식이 그렇듯 과하면 몸에 해롭다.커피는 기호식품이기도 하지만 커피는 우리 몸에 이로운 영향을 미치기도한다.이로운 영향은 앞의 포스팅에서 다루었다. 오늘은 커피를 좋아하지만 몸의 질병으로 인해 커피 마시기 어려운 분들을 위해어떤 커피를 드셔야 하는지에 대해 포스팅을 해보려한다. 기계로 추출하는 커피는 크레마를 형성하여 추출된다. 이 크레마 속에는 지방성분이 포함되어 있다. 흔히들 크레마가 잘나오면 좋은 커피라고 하는데 좋은 커피라기보다는 신선한 커피이다...
알 수록 매력있는 더치커피(cold brew) 콜드브루 알 수록 매력있는 커피는 더치커피(cold brew) 콜드브루다. 커피는 보통 뜨거운 물로 내린다. 그런데 더치커피는 찬물로 내린 커피를 말한다. 그래서 요즘 더치커피를 콜드브루(cold brew)라고 많이 부른다. 더치커피의 유래는 보통 네덜란드령 인도네시아 식민지에서 커피가 재배되는데 이 커피를 유럽으로 운반하던 선원들이 배에서 커피를 내려먹기 위해 만들어진 것이 더치커피라는 전설이 있다. 그러나 이것은 네덜란드 커피업체들도 알지 못하는 전설이라고 한다. 이 유래는 일본에서 더치커피를 상업적으로 사용하기위해 만들어진 것으로 알려져있다. 더치커피에 대해 조금 더 알아보자. 더치커피는 찬물로 내리기 때문에 향이 오래가고 맛이 잘 보존된다. 또한 다른 커피보다 유통기한이 길다.그래서 냉장보관 했을 시 개봉..
연산동 카페 분위기 좋은 카페 베이커리 카페 이비바네 카페 IBIBANE 인스타, 페이스북 등 SNS 페이지 컨텐츠 활용 동의 하지않습니다. / 캡처와 무단으로 사용 및 2차가공 배포를 허용하지않습니다. 연산동 카페 분위기 좋은 카페 베이커리카페 이비바네 카페 IBIBANE CAFE 서면을 벗어나 이쁘고 맛있는 커피집을 찾아나섰습니다. 외관도 너무 이쁜 이비바네입니다. 외관이 너무 이뻐요. 날이 밝을 때 외관에서 사진 찍어도느낌있게 나올꺼 같아요.저녁에 찍어도 저렇게 이쁘지 말입니다. 너무너무 분위기 있지 않아요. 입구도 높아서 웨딩샵에 온지알았어요. 입구에 들어서자 마자 딱 보여요. 보입니다. 행복해요. 맛있는 빵들이 보입니다. 좋아요.좋아여. 지금은 빵이 많이 빠진 상태라고 합니다. 얼마나 맛있는 빵이 더 있었을까요. (먹고싶다.) 힝..ㅜㅠ 진짜 다 먹고 싶네요. 여기가..
서면 카페 전포동 카페 어반오아시스 카페 URBAN OASIS CAFE 분위기좋은카페 서면 카페 전포동 카페 어반오아시스 카페 URBAN OASIS CAFE 어반오아시스 카페의입구에요.밖에서 보면 좀 어두워서 문열었나싶지만OPEN 했습니다.이 곳은 원래 어두우니깐요.더 가까이 다가가시면문이 열려있다는 것을 아실 수 있어요.멀리서 보고 그냥 지나가지 마세요. 들어가자마자보이는 이쁜 초록이들입니다.어반오아시스는 꽃과 초록이 들이 많아요.카운터 쪽에 이쁘게 꾸며져 있어요. 너무너무 이뻐요.드라이플라워를 판매하고 있어요.들어가자마자초록이 뿐만이 아니라 예쁜 꽃들도 보인답니다.(보자마자 사진찍고 싶은 욕구가 왕창 일어납니다.!)피해드리면 안되니깐조심조심해서 찍었어요. 사장님 센스있으시게새콤상큼한 젤리도 준비해주셨네요.모든게 디테일하게 이쁘다라는느낌이 많이 들었씁니다.저 젤리 맛있어요.추억의 맛이에..

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